... / Sobre Ecophon / Sala de Prensa / Nuestro caso de estudio en el Restaurante Cre-Cottê

Caso de estudio: Restaurante Cre-Cottê

Unos clientes satisfechos con una mejor percepción del restaurante, es uno de los efectos del acondicionamiento acústico realizado en el Restaurante Cre-Cottê

Restaurante Cre-Cottê:

  • Ubicación: Madrid.
  • Superficie: 82m
  • Volumen: 245m3

Los clientes y los empleados se quejaban constantemente del ruido existente en el establecimiento, por lo que el propietario decidió tomar las medidas pertinentes para acabar con ese inconveniente: realizó una remodelación del local para mejorar el confort acústico. Para ello, se instalaron Ecophon Master SQ, Ecophon Solo™ Square y Ecophon Solo™ Rectangle en un plazo de 4 días sin interrupción de la actividad normal del local. 

Para evaluar el efecto de la intervención acústica, se analizaron los siguientes parámetros acústicos antes y después del acondicionamiento:

  1. Tiempo de reverberación,
  2. Claridad del habla
  3. Nivel de fuerza sonora

Además, se realizaron encuestas en las que participaron alrededor de 400 personas, antes y después de la renovación acústica, que incluían preguntas referentes a la facilidad de comunicación con los acompañantes, distracciones, niveles generales de ruido, calidad de la comida y del servicio...

¿Cuál fue el resultado?

  • Mejora de los parámetros acústicos.
  • Los clientes notaron una disminución del ruido general.
  • Los empleados se encuentran más cómodos y satisfechos en su entorno de trabajo, y han notado una considerable mejoría tras el acondicionamiento.
  • Las opiniones del restaurante en las plataformas de reservas on-line, a pesar de que ya tenía buenas calificaciones, experimentaron una mejora.
  • Incremento de los ingresos en un 11% durante los 6 meses posteriores a la remodelación, con respecto al año anterior. 

 

Contacta

Saint-Gobain Ecophon
C/ Pedro Teixeira, 8-6 Planta
Edificio Iberia mart 1
28020 Madrid
Telf. 91 7707706 
 

Vídeo del caso de estudio

Descubre la remodelación acústica realizada en el restaurante Cre-Cottê de Madrid.

Ver vídeo

Contacta

Saint-Gobain Ecophon
C/ Pedro Teixeira, 8-6 Planta
Edificio Iberia mart 1
28020 Madrid
Telf. 91 7707706