Áreas de cocina

Mejorar el ambiente acústico en cocinas sin comprometer la higiene

Una buena acústica en las cocinas:

  • Mejora el bienestar del personal
  • Aminora el estrés
  • Facilita la comunicación
  • Incrementa la seguridad 

Las cocinas de los restaurantes y las empresas de cátering son entornos de trabajo con altos niveles de ruido. Esto puede afectar de forma negativa a los empleados provocando fatiga, estrés y problemas de comunicación. Las cocinas de los restaurantes y los centros educativos están, a menudo, situadas cerca de los comedores y el ruido proveniente de la cocina puede molestar a los comensales. A su vez, cualquier sistema acustico instalado debe cumplir con los requisitos de higiene de la actividad realizada.

Desafío

  • Asegurar la compatibilidad con los requisitos de higiene. 
  • Reducir el nivel de sonido en cocinas.
  • Disminuir la transmisión de sonido procedente de la cocina. 
  • Mejorar la claridad del habla. 

Solución

  • Instalar un techo fonoabsorbente de la familia Hygiene para reducir el nivel de sonido en la cocina. 
  • Utilizar aplicaciones de pared Hygiene para incrementar la claridad del habla y reducir la propagación de sonido. 
  • Si es posible, colocar paneles absorbentes cerca de las fuentes de sonido. 

Recomendación de productos:

Para obtener los mejores resultados, recomendamos combinar las soluciones de la siguiente lista. Visite la página del producto correspondiente especificada en la tabla para identificar qué solución se adapta mejor a sus necesidades.

Requerimientos Techo Unidades suspendidas Aplicaciones de pared
Preparación, almacenaje, partición de alimentos. Protección contra las manchas, limpieza a alta presión dos veces al año.  Hygiene Foodtec A (Connect C3) - Hygiene Foodtec Wall (Connect C3)
Fritura y cocción. Suciedad, grasa y resistencia química, limpieza a alta presión diaria.  Hygiene Advance A (Connect C3) - Hygiene Advance Wall (Connect C3)

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Saint-Gobain Ecophon
C/ Pedro Teixeira, 8-6 Planta
Edificio Iberia mart 1
28020 Madrid
Telf. 91 7707706 
 

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