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Les cuisines professionnelles

Challenge

Les restaurants et les cuisines de restaurants sont des lieux où le niveau sonore est élevé, ce qui peut affecter les employés négativement, causant de la fatigue, du stress, et des problèmes de communication. Les restaurants et les cuisines scolaires sont souvent situés à côté de la salle de restauration, et le bruit des cuisines perturbent les occupants des salles adjacentes. De plus, les systèmes acoustiques installés doivent répondre aux exigences de nettoyage.

Solution

Les systèmes acoustiques Ecophon Hygiene équipant les plafonds et les murs de ces lieux, résistent aux taches de graisse, aux nettoyages fréquents, ainsi qu’aux environnements humides et corrosifs. Les ossatures et les accessoires répondent également à ces exigences. Ecophon propose différents systèmes selon le degré de corrosion du lieu et le type de méthode de nettoyage utilisé.

Bénéfices

- améliore le bien-être des employés
- réduit le stress
- améliore la communication
- augmente la sécurité

Guide d'application

Zones

Caractéristiques du produit

Systèmes Hygiene

Zone de cuisson friteuses, bouilloires

Résistant aux salissures, à la graisse et aux produits chimiques, lavage quotidien sous haute pression

Hygiene Advance A C3

Zone de cuisson friteuses, bouilloires

Résistant aux salissures, à la graisse et aux produits chimiques, lavage quotidien sous haute pression

Hygiene Advance Wall C3

Zone de réparation / stockage

Protégé contre la graisse et les taches, lavage sous haute pression 2 fois/an

Hygiene Foodtec A C3

Zone de réparation / stockage

Protégé contre la graisse et les taches, lavage sous haute pression 2 fois/an

Hygiene Foodtec Wall C3

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