Edukas ja kiiresti kasvav pagaritöökoda kahekordistab oma heli neeldurite arvu
Kuna Easyfood A/S jätkab oma kiiret tõusu Taani kiirtoidu turul, on ettevõte silmitsi seisnud uue väljakutsega: suurenenud mürataseme haldamine laienevates tootmisüksustes. Pärast heliauditit, mis näitas kõrget taustamüra, astus Easyfood otsustavaid samme akustilise keskkonna parandamiseks, kahekordistades oma heli neelajate arvu.
Link kopeeritud
Taani ettevõte Easyfood A/S on kiiresti tõusnud oma valdkonnas esile ning on nüüdseks Taani juhtiv mugavustoidu tootja.
Ettevõtte laienemisega – töötajate arvu ja tootmismahtude kasvuga – on tehases loomulikult suurenenud ka müratase. Taani Tööinspektsiooni poolt läbi viidud mürakontrollis registreeriti ühel tootmisliinil ja pakkimisalal kõrgenenud taustamüra. Töökeskkonna konsultatsioonifirma AM-Gruppen mõõtmised näitasid mürataset vahemikus 80–88 dB tootmisliini osades.
Müra vähendamiseks tasemeni, kus kuulmiskaitsevahendite kasutamine oleks harva vajalik, näitasid akustilised arvutused, et heli neelavate paneelide arvu tuleks kahekordistada. Võib isegi öelda, et Easyfoodi edu kajastub nüüd tehasesse paigaldatud heli neelavate paneelide arvus.
Külmutatud edu
Easyfood on saavutanud suurt edu sügavkülmutatud pagaritoodete tootmises, sealhulgas küpsetusvalmis ja “sulata ja serveeri” toodetega, samuti eelküpsetatud pastaga. Need tooted on loodud lihtsustama küpsetamist, toidu valmistamist ja serveerimist ettevõtte arvukatele klientidele.
Alates asutamisest 2000. aastal on Easyfood kasvanud Taani juhtivaks tootjaks selles nišis. Ettevõtte turg hõlmab Skandinaaviat ja Põhja-Euroopat ning suurklientideks on näiteks Coop, Danish Supermarket ja McDonald’s.
Täna annab Easyfood tööd umbes sajale inimesele ja omab kahte tootmisliini. Arvestades toidu käitlemise eripära – sealhulgas leiba, pastat, liha ja köögivilju – järgitakse rangeid hügieeni- ja kvaliteedikontrolli standardeid.
Heli neelavad laepaneelid ja korrosioonikindlad seinapaneelid on peaaegu kahekordistanud neelava pinna, muutes töötajatele tavapärase vestluse lihtsamaks.
Tegevjuht Peer Jespersen ja tehnikajuht Svend Östergaard teatavad helikeskkonna olulisest paranemisest Easyfoodi õitsvas ja kiiresti kasvavas tehases.
Puhastusnõuded olid võtmetähtsusega
Õigete heli neelavate materjalide valimine nõudis hoolikat kaalumist. Ettevõtte ranged puhastusprotokollid hõlmavad agressiivsete kemikaalide kasutamist. Lisaks masinate puhastamisele iga küpsetussessiooni alguses ja iganädalastele tehasepuhastustele puhastatakse kõik pinnad – sealhulgas laes asuvad heli neelavad paneelid – iga kolme kuu tagant.
Pärast erinevate akustiliste süsteemide hindamist valis Easyfood lagede jaoks vertikaalselt rippuvad Ecophon Hygiene Foodtec™ Baffle C3 paneelid. Seintele, mida puhastatakse sagedamini, valiti Ecophon Hygiene Advance™ Wall C4, mis on mõeldud eriti korrosiivsetesse keskkondadesse.
Kokku kaeti akustilise lahendusega 450 m² tootmisliinist ja 100 m² pakkimisalast. Tehas ise hõlmab 2 500 m², samas kui kogu Easyfoodi Koldingi rajatis on sellest kaks korda suurem.
Uute laepaneelide ja seinapaneelide paigaldamise järel teatab tehniline juht Sven Östergaard akustilise keskkonna märgatavast paranemisest. Ka töötajate tagasiside on olnud positiivne – nad hindavad võimalust suhelda tavapärases vestlustoonis.
*Toode on uuendatud ja on nüüd saadaval teise nime all: Ecophon Hygiene Performance™ Baffle.