Two people in white coats and red hairnets work beside a conveyor belt carrying small food items in a brightly lit, modern factory setting with high ceilings and acoustic panels.

Sėkminga, sparčiai auganti kepykla padvigubino garsą sugeriančių plokščių kiekį

Sparčiai kylanti rinkoje Danijos paruošto maisto įmonė Easyfood A/S susidūrė su nauju iššūkiu – didėjančiu triukšmo lygiu plečiamose gamybos patalpose. Atlikus akustinį auditą, kuris parodė aukštą foninį triukšmą, įmonė ėmėsi ryžtingų veiksmų – siekdama pagerinti akustinę aplinką, ji padvigubino garsą sugeriančių elementų kiekį.

Danijos įmonė Easyfood A/S greitai iškilo savo sektoriuje ir dabar yra viena iš pirmaujančių paruošto maisto gamintojų Danijoje.

Plečiantis įmonei – didėjant darbuotojų skaičiui ir gamybos apimtims – natūraliai išaugo ir triukšmo lygis gamykloje. Danijos darbo inspekcijai atlikus akustinį auditą, vienoje iš gamybos linijų ir pakavimo zonoje buvo užfiksuotas padidėjęs foninis triukšmas. Darbo aplinkos konsultantų AM-Gruppen atlikti matavimai parodė, kad kai kuriose gamybos linijos dalyse triukšmo lygis siekia nuo 80 iki 88 dB.

Norint sumažinti triukšmo lygį iki tokio, kad klausos apsaugos beveik nereikėtų, akustiniai skaičiavimai parodė, jog reikia padvigubinti garsą sugeriančių elementų kiekį. Galima sakyti, kad Easyfood sėkmė dabar atsispindi ir jų gamykloje įrengtų garso sugeriamųjų plokščių skaičiumi.

Užšaldyta sėkmė

Easyfood pasiekė didelę sėkmę gamindama šaldytus kepinius, įskaitant dalinai paruoštus kepinius ir „atšildyk ir patiek“ produktus, taip pat iš anksto paruoštus makaronus. Šie gaminiai sukurti tam, kad supaprastintų kepimą, gaminimą ir patiekimą daugybei įmonės klientų.

Nuo pat įkūrimo 2000 metais, Easyfood išaugo ir tapo pirmaujančiu šios nišos gamintoju Danijoje. Įmonės rinka apima Skandinaviją ir Šiaurės Europą, o tarp pagrindinių klientų yra tokios įmonės kaip Coop, Danish Supermarket ir McDonald’s.

Šiandien Easyfood turi apie 100 darbuotojų ir veikia su dviem gamybos linijomis. Atsižvelgiant į produktų pobūdį – duona, makaronai, mėsa ir daržovės – taikomi griežti higienos ir kokybės kontrolės standartai.

 Du žmonės su baltais chalatais ir raudonais plaukų tinkleliais dirba prie konvejerio juostos, gabenančios smulkius maisto produktus, ryškiai apšviestoje modernioje gamyklos aplinkoje su aukštomis lubomis ir akustinėmis plokštėmis.

Garsą sugeriančios pakabinamos lubų plokštės ir korozijai atsparios sienų plokštės beveik padvigubino garsą sugeriančių paviršių plotą, todėl darbuotojams lengviau bendrauti normaliu balsu.

Two men wearing hair nets and work clothing stand indoors in front of white signs with text. One man wears glasses and a lab coat; the other wears a dark shirt.

Operacijų vadovas Peer Jespersen ir techninis vadovas Svend Östergaard pranešė apie žymų garso aplinkos pagerėjimą sparčiai augančioje ir sėkmingoje Easyfood gamykloje.

Valymo reikalavimai buvo svarbiausi

Tinkamų garsą sugeriančių medžiagų pasirinkimas reikalavo kruopštaus apsvarstymo. Įmonės griežti valymo protokolai apima agresyvių cheminių medžiagų naudojimą. Be įrangos valymo prieš kiekvieną kepimo ciklą ir kas savaitinio bendro gamyklos valymo, visi paviršiai – įskaitant prie lubų montuotus garsą sugeriančius elementus – yra valomi kas tris mėnesius.

Įvertinusi įvairias akustines sistemas, Easyfood pasirinko vertikaliai kabinamus Ecophon Hygiene Performance™ Baffle pakabinamus elementus luboms. Sienoms, kurios valomos dažniau, jie pasirinko Ecophon Hygiene Advance™ Wall C4, sukurtus labai korozinėms aplinkoms.

Iš viso 450 m² gamybos linijos ir 100 m² pakavimo zonos buvo patobulinti akustinėmis priemonėmis. Pats fabrikas užima 2 500 m² plotą, o visa Easyfood patalpa Koldinge užima dvigubai didesnį plotą.

Įrengus naujus pakabinamus lubų elementus ir sienų plokštes, techninis vadovas Svenas Östergaard pranešė apie žymų akustinės aplinkos pagerėjimą. Darbuotojai taip pat pateikė teigiamų atsiliepimų – jiems patinka, kad dabar galima lengviau bendrauti normaliu kalbėjimo tonu.