A person in green scrubs and a hair net places a meal tray onto a conveyor belt in a clean, modern hospital or cafeteria kitchen.

Prosty zabieg przynosi ulgę pracownikom szpitalnej kuchni

Kiedy hałas w kuchni szpitalnej utrudniał komunikację, personel Szpitala Uniwersyteckiego w Tampere znalazł ulgę w prostym, ale skutecznym rozwiązaniu akustycznym. Wystarczyło zaledwie kilka paneli dźwiękochłonnych, by stworzyć spokojniejsze, bardziej komfortowe środowisko pracy – dowodząc, że nawet niewielkie zmiany mogą przynieść duży efekt.

Każdy, kto był w kuchni przemysłowej, wie, jak głośno potrafi być w takim miejscu. Im większa kuchnia, tym większe ryzyko poważnych problemów z hałasem.

Szpital Uniwersytecki w Tampere to jedna z największych placówek medycznych w Finlandii – zatrudnia ponad 7 000 osób i obsługuje region zamieszkały przez pół miliona mieszkańców. W kuchni szpitala – zwłaszcza w strefie zmywania naczyń – poziom hałasu był na tyle wysoki, że inżynier ds. utrzymania ruchu Ilkka Late zwrócił się do Ecophon o pomoc. Hałas nie tylko przeszkadzał, ale wręcz uniemożliwiał swobodną komunikację między pracownikami.

Rozwiązanie okazało się szybkie do wdrożenia i nie zakłóciło funkcjonowania kuchni.

Osoba ubrana w niebieski mundur, siatkę na włosy i rękawiczki wkłada naczynia do zmywarki przemysłowej w komercyjnej kuchni o białych kafelkowych ścianach i metalowych powierzchniach.

Łatwe do demontażu w celu czyszczenia panele ścienne poprawiły akustykę pomieszczenia.

Osoba ubrana w fioletową nakrycie głowy, zielony uniform i białe rękawiczki obsługuje sprzęt w czystej, nowoczesnej kuchni szpitalnej lub stołówce.

Pracownicy mogą teraz komunikować się ze sobą, nie będąc jednocześnie niepokojonymi hałasami.

Skromne środki, imponujące efekty

Zaledwie 15 m² paneli dźwiękochłonnych Ecophon Hygiene Foodtec™ Wall C3* zamontowano wzdłuż taśmy zmywarki. Panele zostały zainstalowane w odległości 40 mm od ściany i można je łatwo demontować w celu czyszczenia. Zmodernizowany obszar obejmuje 98 m² powierzchni podłogi – ponad sześciokrotnie więcej niż powierzchnia pokryta absorberami – co pokazuje, że nawet ograniczonymi środkami można osiągnąć znaczącą poprawę warunków akustycznych.

Firma doradcza Helimäki Akustikot przeprowadziła pomiary przed i po montażu, które potwierdziły istotną poprawę akustyki:

  • Czas pogłosu (RT) – skrócony

  • Wczesny czas zaniku (EDT) – skrócony

  • Zrozumiałość mowy – wskaźnik klarowności (C80) – wzrósł

  • Definicja dźwięku (D50) – wzrosła

  • Wskaźnik transmisji mowy (STI) – poprawiony

  • Poziom tła hałasu (LAeq) – obniżony

  • Spadek przestrzenny (DL2) – poprawiony z 3 dB do 6 dB

Parametry C80, D50 i STI są kluczowe dla zrozumiałości mowy.

Wyniki dla poszczególnych pasm oktawowych przed i po zamontowaniu pochłaniaczy dźwięku:

Tabela przedstawiająca parametry akustyczne (EDT, RT, C80, D50) dla różnych częstotliwości (od 63 Hz do 16 kHz) przed i po zmianie. Wartości przedstawiono w formie siatki dla porównania.

Uwaga: C80 i D50 są ze sobą powiązane – jeśli znana jest jedna wartość, drugą można obliczyć. Różnica polega na jednostkach: C wyrażone jest w dB, a D w procentach – które są łatwiejsze do interpretacji, bo odnoszą się do wartości względnych.

Lepsza zrozumiałość – lepsza współpraca

Najważniejszą poprawą była wyraźna zmiana w zakresie zrozumiałości mowy. Dla częstotliwości 500 Hz klarowność wzrosła z 48,7% do 70,3%, a dla 1000 Hz – z 48,3% do 79%. Pracownicy kuchni mogą teraz łatwiej się komunikować i zauważają wyraźną poprawę akustyki.

Zachęcony tym sukcesem, Szpital Uniwersytecki w Tampere planuje kolejne modernizacje akustyczne – następnym krokiem będzie stołówka personelu znajdująca się tuż obok kuchni.

 

 


*Produkt Ecophon Hygiene Foodtec™ Wall C3 jest obecnie dostępny pod nową nazwą: Ecophon Hygiene Performance™ Wall.